Contrôle qualité par IA
TerraCafé a confié à MIA le développement d’une solution IA+IoT (AIoT) pour fiabiliser et automatiser son contrôle qualité. Résultat : détection accélérée des écarts de production, précision renforcée et traçabilité centralisée.
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Project background
TerraCafé, producteur de cafés biologiques, cherchait à fiabiliser son contrôle qualité tout en réduisant la dépendance aux inspections manuelles. Jusqu’alors, les vérifications reposaient principalement sur des observations humaines, impliquant du temps, des variations entre opérateurs et un manque d’historique structuré.
L’objectif était clair : automatiser le processus pour détecter en temps réel toute déviation de qualité et permettre des ajustements immédiats, sans alourdir les tâches des équipes terrain.
Défis du processus actuel
Le contrôle qualité chez TerraCafé reposait principalement sur des inspections manuelles, ce qui entraînait plusieurs limites :
- Processus chronophage, nécessitant de nombreuses vérifications terrain et mobilisant fortement les équipes
- Variabilité des résultats selon les opérateurs (observations subjectives, manque d’uniformité)
- Détection tardive des anomalies, souvent après production, avec un risque accru de non-conformités
- Manque de suivi et d’historique structuré, rendant difficile l’analyse des tendances et l’amélioration continue
- Difficulté à surveiller en continu les paramètres critiques (température, humidité, couleur, etc.)
- Réactivité limitée, empêchant des ajustements immédiats sans alourdir les opérations sur le terrain
La solution technique
MIA a développé une solution AIoT (IA + objets connectés) composée :
- D’un logiciel web et mobile sur mesure, accessible par les opérateurs et les superviseurs.
- D’algorithmes IA capables de détecter automatiquement les écarts dans les données de production (température, humidité, couleur, etc.).
- D’une architecture infonuagique sécurisée, centralisant les données et assurant la scalabilité.
- D’une interface intuitive UX/UI, adaptée aux besoins des utilisateurs non techniques.
- D’un pipeline de collecte, structuration et apprentissage continu des données, optimisant les performances du modèle au fil du temps.
Services fournis par Mia
- Conception UX/UI orientée terrain
- Développement IA sur données industrielles
- Développement web et mobile
- Intégration IoT (capteurs de production)
- Architecture infonuagique sécurisée
- Structuration et valorisation de données industrielles
Résultats obtenus
Chiffre clé
Gain de productivité
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